Practica tehnologică – puntea dintre teorie și viitoarea specialitate

În cadrul Practicii tehnologice, elevii grupai 44-S, au avut oportunitatea de a participa activ la vizite de studiu și activități practice în instituții de referință și întreprinderi din sectorul agroalimentar, profesor-coordonator, Griza Ina.
Experiențe practice relevante:
• Centrul de Excelență în Viticultură și Vinificație din Chișinău – explorarea laboratoarelor, analize fizico-chimice și degustări
• UTM – Universitatea Tehnica a Moldovei – laboratoare moderne, microvinificație și genotecă
• IP Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină V (INCAAMV) – cercetare aplicativă și inovare în agricultură și medicină veterinară
• Centrul Național Sănătatea Animalelor, Plantelor și Siguranța Alimentelor – controlul calității și siguranței produselor
• Laboratorul Central Fitosanitar – monitorizare și control fitosanitar
• SRL „Sandriliona” – procese tehnologice moderne în industria înghețatei
Mulțumim pe această cale acestor instituții pentru deschidere și oportunitățile oferite elevilor noștri.
Ce au obținut elevii prin practică?
– Aplicarea normelor de siguranță și calitate în condiții reale
– Înțelegerea fluxurilor tehnologice din industria agroalimentară
– Dezvoltarea competențelor de analiză și evaluare
– Familiarizarea cu echipamente moderne
– O imagine clară asupra viitoarei profesii
O experiență valoroasă care transformă cunoștințele teoretice în competențe practice!